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黄山美食介绍+更多

  • 黄山美食 感受徽州味道

    秋高气爽,更为黄山的秋色增添了秀美。天气晴朗,除了去体验下黄山归来不看岳的意境,更要去品尝一顿重油和色的徽州美食,感受那徽州的古老韵味。 黄山是徽菜的起源地,臭鳜鱼...

    发表时间:2013-03-30 11:56:38 评论 0 浏览 338
  • 黄山旅游的美食之旅

    黄山的美食还有很多,不过如果您想尝尝这里的特色美食,体验意想不到的味道,还是亲自来一趟吧! 甜酒酿 在黄山的街头巷尾就可以看到有人挑着担叫卖着。都是采用上等的糯米酿成...

    发表时间:2013-03-30 11:52:39 评论 0 浏览 188
  • 黄山旅游之徽州特色小吃

    徽墨酥 简介:作为徽墨之乡、名茶之乡的茶点,徽墨酥的外形酷似徽墨,6厘米长4厘米宽1厘米厚,造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸,酥体从外到内乌黑油亮,芳香四溢。品尝时的口感享...

    发表时间:2013-03-30 11:50:08 评论 0 浏览 238
  • 吃在黄山--特色餐馆推荐

    老街第一楼 坐落在黄山市老街东头入口处,是老街的标志性建筑,精品徽菜的代表。是逛屯溪老街必去的,厅堂装修的非常古色古香。主打的徽菜,特色明显,分量够多。价格适中。特...

    发表时间:2013-03-30 11:48:26 评论 0 浏览 140
  • 黄山小吃 享受边吃边玩的快感

    甜酒酿 甜酒酿系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖。担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗...

    发表时间:2013-03-30 11:46:47 评论 0 浏览 162
  • 色香味美的黄山特色菜

    想要尝尝黄山的特色菜不用指望山上了,啥都没有,只有方便面、黄瓜、矿泉水,而且非常贵。但是山下的餐馆还是有的,主要集中在汤口镇和屯溪老街~ 毛豆腐 黄山名菜。一开始以为...

    发表时间:2013-03-30 11:43:31 评论 0 浏览 215
  • 黄山特色美食介绍

    黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色。 徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功...

    发表时间:2013-03-30 11:41:22 评论 0 浏览 251
  • 黄山旅游不可不尝的徽菜

    徽菜,中国八大菜系之一。它以古徽州菜肴为代表,由皖南、皖江、皖北、合肥、淮南五大风味构成。徽菜具有深厚的文化底蕴,是中国饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。 徽菜有以下特...

    发表时间:2013-03-30 11:40:23 评论 0 浏览 156
  • 黄山旅游饮食小知识

    黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。到黄山,一定要品尝一下当地的特色菜徽州臭鳜鱼,以及各种用鲜笋...

    发表时间:2013-03-30 11:38:39 评论 0 浏览 224
  • 馋涎欲滴的黄山美食

    虎皮毛豆腐 毛豆腐是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称毛豆腐。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美...

    发表时间:2013-03-30 11:35:41 评论 0 浏览 171
  • 安徽饮食文化

    安徽风味包括徽州、沿江、沿淮之地的菜点特色。徽菜是安徽菜的主要代表,其分布在原徽州(今黄山市)地域。徽州菜肴讲究火功。以善于烹制山珍海味而闻名,芡大油重,朴素实惠,...

    发表时间:2011-09-02 09:48:23 评论 0 浏览 358
  • 安徽饮食特产指南

    在安徽省的省会合肥当然能品尝到正宗的徽菜。曹操鸡、包公鱼、庐州烤鸭、李鸿章大杂烩、怀胎鱼、油爆虾、油淋鸡、御笔鳝丝都是合肥的名菜,不可不尝。另外,合肥的特色小吃也...

    发表时间:2011-09-02 09:47:57 评论 0 浏览 232

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